"No pretendo cambiar el mundo, solo cocinarlo mejor"

👩🍳 Te acompaño en la cocina y en la vida
🥄 Recetas, inspiración, historias
Bienvenidos a mi mundo
Soy Alma Vidal. Te invito a compartir mi mundo, donde cada receta, cada momento en la cocina, refleja mi amor por lo cotidiano, por las experiencias sencillas y, sobre todo, por la felicidad.
¿Y quién soy yo?
no solo soy una autora de libros de cocina, soy esa amiga que te acompaña tanto en la cocina como en la vida. Con humor, honestidad y una pizca de ironía, convierto las recetas en historias y la cocina en una forma de cuidar a los demás.
No pretendo cambiar el mundo…
pero sí hacerlo mejor, plato a plato. Mis libros están inspirados en mis viajes, mi familia y los momentos cotidianos que todos compartimos, porque creo que cocinar no es solo alimentar, es crear recuerdos, risas y conexiones.
Mis momentos, mi cocina, mis viajes, mi familia... esta soy yo.


Libros de Cocina
Todo empezó como un juego. Primero quise plasmar la esencia de la Navidad en la mesa: las recetas de mi familia y mis vivencias. Esos pequeños momentos donde somos felices de verdad, que disfrutamos y recordamos siempre con una sonrisa. Como el primer libro fue un éxito, hice el segundo. En él quise rendir homenaje a las mujeres de mi familia: mi madre, mi abuela, mi bisabuela... recoger su legado culinario en recetas de siempre, de esas que hacen chup-chup, con una pizquita de paciencia y mucho amor.
No hay dos sin tres… y más
después de La Cocina de la abuela Candela vino mi tercera aventura, que me llevó a Italia, más de veinte años después de haber estudiado allí, a la boda de una amiga. Mi cocina italiana es una de mis preferidas. Fue reencontrarme con mi historia y esos recuerdos de recetas caseras y sabores únicos que me enamoraron. Italia me hizo vibrar de nuevo, con cada plato, con cada aroma.
Y esto no ha hecho más que comenzar
ahora las novedades de mis aventuras culinarias y de vida se han acelerado. Aparte de ampliar el número de libros también hemos creado junto a mi madre la línea de libros Alma & abuelas. Una colección de libros para el día a día con recetas y vivencias de nuestras mayores.
Mi revista Cocina con Alma
Vaya reto, ¡ahora una revista! Esto fue lo primero que pensé cuando me propusieron hacer una revista de cocina y… ¡semanal!,
Sin tiempo casi ni de respirar
Hacer esta publicación de cocina para ayudar con las comidas del día a día es uno de los proyectos más importantes en los que he participado. Cada semana elaboramos más de 100 recetas fáciles, rápidas y sabrosísimas para organizar los menús de todos los días.
Una revista diferente, como es nuestro mundo.
Cuando pensamos la revista teníamos claro que no queríamos una revista de recetas al uso. La queríamos práctica, para solucionar el día a día… pero sobretodo que fuese muy amena y divertida. Para ello nos han ayudado nuestros colaboradores: nuestro chef de cabecera Alex Reina, nuestro médico, el Dr. José Luis Martínez, toda mi familia (por supuesto mi madre Candela… ¡¡que habrá que ponerle un sueldo!!), pero la aportación más grande ha sido la de la comunidad de lectoras. Y es que la revista está hecha para y por nuestras lectoras.
Gracias lectoras por ser como sois, y si todavía no la lees… anímate mujer (¡y también los hombres!).


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Correo electrónico: cuentame@almavidal.es
